Nasi Goreng Uwan

Di saat orang lain sibuk nak berbuka puasa, sibukla aku pun memikirkan makanan... Hmmm... as if i'm fasting la kan?

Lately nih asyik teringat nasik goreng yang aku makan masa kecik2 dulu.. Yang Uwan aku buat. FYI, Uwan is my grandma on my late father's side. The only grandparent i have left. Aku rasa, dulu pun aku pernah makan sekali dua je nasi goreng uwan, tapi, terkenang2 pulak sekarang. Hehe.. Kalau nak minak Uwan tolong buat, dia pun tak larat dah.

Bukan la extravagant sangat nasik gorengnya pun. Seingat aku, dulu, uwan dadarkan telur dulu, lepas tu carik kecik2. Lepas tu tumis bawang2 nya dengan ikan bilis ke? tu aku tak berapa sure... pastu dengan potongan cili kering kasar2.... Pastu dah garing, masuk nasik, last masuk telur tadi. Macam simple je kan? Boleh je kalau nak try.. tapi kalau tak jadi, musti aku keciwa. Huhu... Nantila, one of these days, mesti akan kubuat jugek.

Lagi satu yang teringin sekarang ni, bread pudding... Ermm.. sedapnya, warm brad pudding dengan raisins and almond slivers... topped with warm vanilla custard sauce. Oooo... heaven! Pudding aku makan kat renaissance haritu siap ada berry sauce..lagi best banget! Tapi..leceh la nak buat berry sauce.. Kalau kat UK masa summer, lain la citer. Heh.. banyak lak bunyik.. Bila la nak buat bread pudding eh? Wiken ini kah???

Oh... baju raya i tak siap lagi dimanikkan.. akan diteruskan usaha tersebut ini malam.. Hehe..

Okla.. selamat berbuka puasa kawan2... :)